20 out
RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda
São Paulo
A Bourbon Gastronomia está buscando um SUBCHEFE , para compor o time da Bourbon - Rio Hotel by Bourbon São Paulo , localizado na cidade de SÃO PAULO - SP . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
Auxiliar o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação, acompanhar resultados, efetuar a gestão de atividades da área de Gastronomia, assegurando o cumprimento de todas as normas, procedimentos internos e externos, bem como, a correta prática das políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts.
REQUISITOS:
- Pacote Office
- Boas práticas e diretrizes sobre procedimentos
- Manipulação de alimentos e higiene
- Segurança alimentar
- Conhecimento em buffet.
- Conhecimento no café da manhã
DIFERENCIAIS:
- Ja ter atuado em hotelaria
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Quick Masssage
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
- Gympass (Descontos em academias);
- Folga no dia do aniversário;
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
- Vantagens nas programações e cursos do SESC;
- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Mimo de Aniversário;
- Cesta de Natal.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo:
Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Assistente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
- Atenção e Concentração
- Liderança
- Relacionamento Interpessoal
▶️ Subchefe de Cozinha
🖊️ RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda
📍 São Paulo